Victorinox ABZIEHSTAHL POLIERT RUND – Messerschärfer

Dieser einfache Abziehstahl richtet den Grat deiner Messer wieder auf und sorgt dafür, dass sie wieder einwandfrei schneiden. Es eignet sich für alle Messerarten mit einer Rockwellhärte bis zu 65 HRC.

Der Abziehstein ist aus nahezu jeder Küche bekannt, sorgt aber auch bei allen anderen Messern für eine scharfe Klinge. Mit ihm musst du nicht jedes Mal wieder schleifen, sondern richtest den Grat wieder auf. Erst wenn auch das nicht mehr zu einer scharfen Klinge verhilft, muss der Schleifstein zur Hand genommen werden. 

Details

• Abziehstahl mit Kunststoffgriff
• Verchromte, verschleißarme Oberfläche
• Geeignet für Messerklingen mit bis zu 65 HRC
• Hergestellt in Frankreich